卫生检验技术是什么

卫生检验技术是一门涉及公共卫生、预防医学、医学检验等地方的综合性专业，旨在培养具备预防医学、卫生检验检疫学基础理论知识和实际工作能力的高级专门人才。它主要应用现代医学理论和科学技术对环境、食品、化妆品作业现场、公共场所的卫生状况和污染危害进行监督、监测，并为制定预防措施和临床医疗方法提供检验依据，实施卫生防疫措施效果的评价。

卫生检验技术专业毕业生通常能够从事以下工作：

食品营养成分检测

添加剂检测

残留农药检测

生物材料检测

动植物检验与检疫

空气及水质质量检测

人体血液与体液常规检验

该专业要求学生掌握临床医学、预防医学、卫生理化检验及生物学检验等基础理论和技术，具备良好职业道德、人文素养、质量意识及计量意识，并能够进行有效的人际沟通与社会工作。

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